Кислота винная

К сравнению В избранное

Категории: Ингредиенты для виноделия, Ингредиенты

Необходимые товары

Обзор
Отзывы

Обзор

Дозировка: 20 грамм на 23 литра сусла.

Обычно в винах содержится несколько кислот. Янтарная, яблочная и винная кислоты придают вину приятный кисловатый вкус, дубильная кислота придает вину терпкость, способствуют сохранению вина. В случае, когда сок плодов или ягод сильно разбавлен водой или в нем изначально содержится кислоты очень мало, а также во всех других случаях пониженной кислотности сусла, к нему необходима добавка кислоты.

Для повышения кислотности сусла и вин "НОВАТРА" предлагает натуральную винную кислоту.

Отзывы

1 отзыв к товару Кислота винная

Кислота
Владимир Космин11 мая 2018 16:52

Хорошо использовать когда кислоты в вине получилось мало, хорошо дополняет вино

ответить
- винная кислота
  Николай 2 июня 2018 13:06
  
  соглашусь.До недавнего времени никогда не пользовался но вот в качестве эксперимента решил попробовать, оказалось не зря
  
  ответить