Дрожжи винные Vita Vino CL-1006, 8 гр

Винные дрожжи CL-1006 выведены специально под приготовление сидра из груш и яблок. Штамм дрожжей выведен таким образом, чтобы улавливать и сохранять фруктовый вкус в конечном продукте. Дрожжи Vita Vino CL-1006 способны выбраживать до 14 процентов спиртуозности. Если нужна крепость меньше, то лучше снять напиток с брожения заранее. Обращаем внимание на то, что для внесения дрожжей в сок или подготовленный жмых, их не надо разбраживать, необходимо высыпать дрожжи и перемешать в емкости для брожения.

Срок готовности вина – 10-12 дней. Если нужна крепость больше – оставить еще на 3-4 дня. Дрожжи так же способны работать с добавлением в сок сахара/декстрозы.

Температура при внесении – не менее 20 градусов.

Температура при брожении – 20-25 градусов.