Дрожжи Angel Active Dry Yeast 250гр

Дрожжи Active Dry Yeast - являются одними из наиболее популярных новинок в семействе спиртовых турбо дрожжей от Китайского производителя Angel. Важно отметить, что дрожжи Active Dry Yeast отличаются своей неприхотливостью и надежностью. В составе данного штамма содержаться микроорганизмы, витамины, аминокислоты, питательные соли и пеногаситель. Пачка фасуется по 250 гр, хватает на приготовление 90 - 100 литров качественной браги до 14 % спиртуозности.

Преимущества:

1. Дрожжи не прихотливы, работают даже при понижении температуры;

2. Расход дрожжей, всего 50 гр. на 5 кг сырья и 25 литров воды;

3. Быстрый процесс брожения 5-7 дней, стабильное сбраживание;

4. В дрожжах уже есть питательные вещества, аминокислоты и витамины позволяющие получать высокий процент спиртуозности браги до 14 %.

Способ применения:

На 5 кг. сахара берем 50 гр. дрожжей и 20 литров воды (пропорция дрожжей на 1 кг. сырья примерно 6-10 гр.). В емкость для брожения добавляем 20 литров теплой воды (комфортная температура 27-28 градусов), засыпаем сырье и размешиваем до выделения пены. После засыпаем дрожжи 50 гр и закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор. В первые 5 дней нужно открывать крышку и перемешивать содержимое 1 - 2 раза в день, время сбраживания примерно 7 дней.

Дрожжи Active Dry Yeast - ценные дрожжи для винокуров, которые решили сделать отличную брагу за хорошую стоимость, дрожжи получаются экономичными. Одной пачки дрожжей (250 гр.) хватит чтобы получить 90-100 литров браги, из которой можно получить 24 - 40 литров готового напитка.

Характеристики: