Краситель пищевой желтый на 100 л.

Пищевой краситель желтый «Тартазин» (маркировка E102) применяется для придания желтого цвета алкогольным напиткам. Краситель E102 входит во все списки разрешенных красителей в пищевой промышленности, как в РФ и странах таможенного союза (СанПин 2.3.2.560-96), так и в список разрешенных красителей в странах ЕС.

Краситель «Тартазин» (E102) имеет порошковый вид желтого цвета, после растворения в воде позволяет реализовывать различную цветовую гамму: от едва желтого до темно-желтого. Часто данный краситель для смешивания с различными прочими красителями для формирования нужного цвета.

В алкогольной промышленности краситель E102 используется для создания ликера типа "Лимончелло".