Набор для кваса Купеческий

Рецепт: Квасную основу из основного пакета высыпать в трехлитровую банку, залить фильтрованной или кипяченой водой температурой не выше 30°С. Добавить 5 столовых ложек сахара. Внести дрожжи из пакета в комплекте, перемешать и поставить в теплое место на сутки. Отфильтровать, разлить по пластиковым бутылкам, добавить 5-10 шт. изюма или чайную ложку сахара на литр в бутылку, укупорить и поставить в теплое место до надувания бутылки. Охладить. 

Состав: квас сухой, солод светлый ячменный, дрожжи.