Набор зерновой Виски

Односолодовый виски Ирландского стиля.

Набор сырья для приготовления 4 литров виски.

Солод дробленый, готов к затиранию.

Состав набора: Солод, глюкоза, дрожжи, щепа дубовая.

Для приготовления виски вам понадобится:

• Кастрюля или котел на 25-30 литров (эмаль или нержавейка, алюминий не подойдет).
• Бак для брожения емкостью 25-32 литра с гидрозатвором.
• Шланг для розлива длиной 1-1,5 м, диаметром 6-12 мм.

Краткая инструкция:

1. Однопаузное затирание при 65°С - 120 мин.
2. Брожение при температуре 20-24°С.
3. 7-10 дней брожение.
4. Двойная дробная перегонка.