Ставр бондарь бочка 5 л III оч сил обж, воск, подст-а кран

Бочка дубовая из колотого дуба сохраняет максимально природную структуру дерева, которая не нарушается, например, когда происходит изготовление бочки на автоматизированном производстве.

Бочка предназначена для выдержки и хранения вина и крепких алкогольных напитков. Бочка изготовлена из кавказского дуба скальных пород, возрастом более 80 лет. Клепка имеет необходимую структуру, благодаря этому напиток в бочках дышит и правильно созревает, а бочки служат долго.

Сейчас уже каждый сможет приготовить домашний алкоголь в дубовой бочке из колотого дуба. Дубовые бочки для крепкого алкоголя отличаются различными степенями обжига, поэтому в нашем магазине представлены бочки средней, сильной и очень сильной степени обжига. Процесс обжарки необходим для кристаллизации сахаров в дубе, это придаст напитку темный цвет и аромат дуба.

Важно! При использовании бочки для выдержки алкоголя, вынимайте кран и закупоривайте отверстие подходящей по диаметру пробкой!

Различия видов обжига бочек:

Средний обжиг – тонкая ваниль, цветочные ноты, спелые фрукты. Хороший обжиг для белых вин, которые часто обладают нейтральным ароматом. Так же подходит для крепких фруктовых напитков.

Сильный обжиг – более насыщенная ваниль, кокос, специи, карамель, миндаль и жареная корка хлеба. Идеальный обжиг для полнотелых вин, коньяка, виски, бренди, кальвадоса.

Очень сильный обжиг – шоколад, какао, дым. Отлично для бурбона, портвейна, хереса, а затем для шотландского виски и кальвадоса.

Производитель: Ставропольский бондарь, STAVBONDAR