Автоклав "Фермер Нерж" (125л)

Электрический автоклав для консервирования из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях.

Оснащен блоком управления с настроенными автоматическими режимами «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последнего Вы можете сохранить собственные режимы и готовить консервы по своим индивидуальным рецептам.

Отличительная особенность данной модели:

• в место кассеты фальшдно, что делает покупку более выгодной;
• в ЭБУ заложен режим для приготовления в реторт-пакетах. Теперь вы можете готовить в автоматическом режиме в стеклянной, жестяной и мягкой упаковке

Упрощенная схема работы с блоком управления:

• Выбирается установленный режим (температуру и время приготовления) или задается свой.
• Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после чего удерживает эту температуру заданное время.
• По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Источник нагрева - ТЭН: заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

ВНИМАНИЕ! Необходимо напряжение в сети 380 В. Мощность ТЭНа 7,5кВт.

Отличительные характеристики автоклава:

• Безопасен в использовании и имеет долгий срок службы.
• Усовершенствованная технология изготовления, аппарат с максимальной жесткостью конструкции.
• Толщина стенок не менее 1,5 мм.
• Установлен специальный итальянский клапан для сброса лишнего давления.

Технические характеристики:

• материал: пищевая нержавеющая сталь
• максимальная температура: до 120°С
• максимальное давление: 0,25 мПа
• объем: 125 л
• вес: 47 кг
• высота: 1080 мм
• диаметр внутренний: 440 мм
• ширина максимальная: 685 мм
• вместимость (кол-во банок): 0,5 л – 48 шт, 1 л – 16 шт, 1,5 л – 14 шт, 3 л – 8 шт

Комплектация:

• Автоклав в сборе – 1 шт.
• Сливной клапан – 1 шт.
• Шланг для слива – 1 шт.
• Датчик давления – 1 шт.
• Термометр биметаллический – 1 шт.
• Электронный блок управления (ЭБУ) с предустановленными программами – 1 шт.
• Прижимная кассета – 2 шт. (Наша настоятельная рекомендация - приобретение дополнительных кассет для экономии Вашего времени. Эта рекомендация сделана на основе выбора и желания покупателей, т.к. в то время, когда происходит приготовление первой загрузки, Вы имеете возможность подготовить вторую кассету, а приготовленную первую кассету разбирать нельзя, пока она не остынет до комнатной температуры).
• Руководство по эксплуатации – 1 шт.
• Книга рецептов – 1 шт.
• Ключ гаечный 14 х 17 мм – 1 шт.

Страна производитель: Россия

Описание товара и его внешний вид носит информационный характер и может отличаться от представленного в магазине!